L’Oficina Tècnica de l’Avellana, un primer pas per valoritzar aquest menut fruit sec

L'Oficina Tècnica promoguda pel Departament d¡Agricultura de la Generalitat està coordinada pel centre tecnològic Eurecat i duu a terme sis grans accions estratègiques que suposen la creació d'un panel de tast, un pla d'acompanyament i millora empresarials, el foment de l'organització d'esdeveniments, el llançament de campanyes de foment del consum d'avellana, la promoció a les escoles i la millora de l'organització del sector. "Avellana és sinònim d?identitat i n?hem de garantir el futur del sector i situar l?avellana en el lloc que li pertoca". va dir la consellera d?Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, en l'acte de presentació de l?Oficina Tècnica.

[foto]

La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, va presentar el 6 de novembre a Constantí, al Tarragonès, l’Oficina Tècnica de l’Avellana, un compromís del Departament d’Agricultura per desenvolupar el Pla estratègic de valorització de l’avellana

Una de les tasques de l’Oficina Tècnica de l’Avellana és oferir suport especialitzat a la innovació als petits productors i cooperatives per millorar-ne la competitivitat i proveir el mercat amb el millor producte amb una major eficàcia. A més, vetlla per situar la innovació com una prioritat i un repte permanent de les empreses, generar més valor afegit i crear un teixit empresarial fort. En aquest sentit, Jordà ha explicat que “hem d’aconseguir també una millor comercialització de l’avellana i definir les línies de treball que han de garantir el futur d’aquest sector”. L’Oficina Tècnica també promou la millora de l’organització del sector per dotar-lo d’una estructura que permeti unificar estratègies. Concretament, dona suport a la creació de la Interprofessional de l’Avellana, una acció clau per a l’organització del sector.

El Pla estratègic de valorització de l’avellana fixava els objectius necessaris per posar en valor la producció i garantir la viabilitat econòmica de l’avellana. Jordà ha explicat que, per aconseguir-ho, calia crear un òrgan que coordinés el desenvolupament d’aquestes accions i, per això, s’ha creat l’Oficina de l’Avellana, que treballarà de manera vinculada amb el sector. Així, ha incidit en el fet que “aquest és un compromís assolit en què hi estem treballant a fons per treure l’avellana de la crisi que pateix fa anys”.

Comparteix-me:

BioCultura celebra fins aquest diumenge la 30a edició de la fira a Barcelona

El Palau Sant Jordi de Barcelona acull des d'aquest dijous i fins diumenge la 30a edició de la fira BioCultura, una gran mostra de productes ecològics i consum responsable. ....

Estem treballant per un nou monSOStenible

Quan falta poc més d’un mes pel del Dia del Medi Ambient d’aquest 2024 i després de gairebé 14 anys de la presentació pública d’aquest portal, monSOStenible, i d’uns 15...

Les pluges d’aquests darrers dies, molt ben rebudes arreu del territori, fan augmentar les escasses reserves que tenien els embassaments

Els embassaments de les conques internes respiren amb les pluges de l'última setmana, que han fet incrementar en 2 hm3 les reserves d'aigua en tan sols dos dies. D'aquesta manera,...