L'alcaldessa de Barcelona Ada Colau va presentar la ciutat com a Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible pel 2021 a principis del passat mes de desembre. La Capitalitat Mundial de l'Alimentació Sostenible ha d'impulsar Barcelona com a metròpoli referent tant en aquest à mbit com en donar resposta a l'emergència climà tica i a les possibles emergències alimentà ries que puguin tornar a aparèixer fruït, entre altres, dels riscos globals. Per aconseguir aquesta tasca continuada al llarg dels mesos la norantena de polÃtiques i projectes alimentaris locals giraran al voltant de diferents eixos com les dietes saludables i sostenibles i el dret a l'alimentació sostenible per a tota la ciutadania, la promoció de l'alimentació ecològica, de proximitat, i de circuits curts, la transició agroecològica a la ciutat, o la transversalització de l'alimentació sostenible en programes i polÃtiques municipals, entre d'altres