El 29 de setembre, un dia internacional per reflexionar sobre el malbaratament alimentari

L'Assemblea General de les Nacions Unides ha declarat el 29 de setembre Dia Internacional de Conscienciació sobre les Pèrdues i el Malbaratament Alimentari (PMA), i enguany celebra per primera vegada. L'organisme internacional reconeix, d'aquesta manera, la importància cabdal que aquesta problemàtica juga en matèria de sostenibilitat ambiental i de garantia del dret a una alimentació saludable. A Catalunya, la celebració d'aquest Dia Internacional PMA arriba pocs mesos després que el Parlament aprovés la llei 3/2020, d'11 de març, de Prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari. Aquest és un text pioner que, entre altres mesures, obliga a tots els agents de la cadena alimentària a aplicar plans de prevenció i de quantificació de les pèrdues i el malbaratament, i que regula diverses accions de prevenció, entre elles l'espigolament.

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors ha elaborat la “Guia de Bones Pràctiques per un Espigolament Segur” juntament amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya (DARP), i en col·laboració amb dos dels principals sindicats agraris, Unió de Pagesos i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FECAC), i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agrialimentaria (IRTA). Aquest és un document viu i d’aplicació voluntària que recull els elements i pràctiques que cal tenir en compte per garantir un espigolament segur per a totes les parts implicades. Lespigolament és una pràctica que consisteix en recol·lectar els aliments que han quedat al camp després de la collita principal o de les collites sembrades no recollides, amb l’autorització prèvia del titular de l’explotació.

La campanya internacional #WeAreGleaners

Durant la setmana que envolta el Dia Internacional de les PMA, la Fundació Espigoladors posa en marxa una campanya internacional #WeAreGleaners. Aquesta compta amb la col·laboració de més d’una vintena d’entitats espigoladores d’arreu del món, i té per objectiu posar sobre la taula el potencial de l’espigolament com a activitat de prevenció d’aquesta problemàtica.

A través d’una campanya  i de plataforma web  www.wearegleaners.com/flwday, es donen a conèixer les pèrdues i el malbaratament alimentari, l’espigolament i les formes que pren a diversos països,  i la història i activitat de cada una de les entitats que formen part de la campanya. 

 

En aquesta línia, la Fundació Espigoladors organitzarà espigolades a diversos llocs de Catalunya.

Comparteix-me:

Nou disseny del portal monSOStenible. Estem treballant en el redisseny tant del format extern com de l’estructura interna i organitzativa del portal

Després de gairebé 14 anys de la presentació pública d’aquest portal, monSOStenible, i d’uns 15 anys de feina sense interrupció, estem treballant en el redisseny tant del portal com de...

BioCultura celebra fins aquest diumenge la 30a edició de la fira a Barcelona

El Palau Sant Jordi de Barcelona acull des d'aquest dijous i fins diumenge la 30a edició de la fira BioCultura, una gran mostra de productes ecològics i consum responsable. ....

Les pluges d’aquests darrers dies, molt ben rebudes arreu del territori, fan augmentar les escasses reserves que tenien els embassaments

Els embassaments de les conques internes respiren amb les pluges de l'última setmana, que han fet incrementar en 2 hm3 les reserves d'aigua en tan sols dos dies. D'aquesta manera,...